회와 무1 음식, 알고 먹으면 보약, 모르고 먹으면 독약 무심코 먹은 음식이었는데 다음날 피부가 매끈매끈, 괜히 기운이 불끈불끈 하는 날이 있는가 하면, 이유없이 배가 부글 거리거나 설사를 하거나 속이 더부룩한 날도 있다. 음식에도 서로 잘 맞는 궁합이 있다고 한다 맛있게 먹고도 해가 되는 음식보다는, 서로 상승작용을 하는 음식을 챙겨 먹는게 더 바람직 하지 않을까? 함께 먹으면 좋아요~ * 육회와 배 - 배에는 단백질 분해 효소가 들어있어, 소고기를 부드럽고 연하게 해주고 소화에도 도움을 준다. * 생선회와 무채 - 흔히 생선회 밑에 깔려있는 무채를 보면 회의 양이 많이 보이게 하려는 꼼수라고 생각하기 쉽다.^^ 뭐~ 그런 것도 없지 않아 있겠지만.. 생선회에는 고도 불포화 지방산인 EPA와 DHA의 함량이 높다. 이것은 산소와 접촉하면 산화되어 원래의 기능.. 2018. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
